Bàn Mát Cánh Kính

Bàn mát cánh kính là gì?

Bàn mát cánh kính hay còn bàn mát côn nghiệp, là một loại bàn đông nhỏ gọn có thể lắp đặt chặt chẽ dưới mặt bàn bếp tiêu chuẩn. Thiết bị bếp công nghiệp này thường có kích thước với một máy rửa bát tiêu chuẩn. Mặc dù loại bàn đông bàn mát nhỏ nhưng nó có thể thực hiện nhiều chức năng hơn trong không gian phục vụ tại nhà hàng, khách sạn.

Về các cấu hình của bàn đông bàn mát công nghiệp sẽ có thể có từ 2 – 3 ngăn kéo mở ra giống như các tủ đông tủ mát công nghiệp trong hệ thống nhà bếp. Thực phẩm bảo quản đông lạnh được để trong từng ngăn và có thể lấy ra tương đối dễ dàng khi cần. Các cấu hình về ngăn kéo càng trở nên phổ biến hơn vì nó cho phép người dùng bảo quản thịt ở ngăn này và rau ở ngăn khác trong khí đó trái cây và độ vụn được sắp xếp sang ngăn thứ ba. Kiểu sắp xếp khoa học của bàn đông bàn mát cũng giúp dễ dàng thực hiện bảo quản và chuẩn bị các món ăn.

Các thiết kế khác của các loại bàn đông bàn mát công nghiệp, bàn mát quẩy bar cũng tương đối như tủ đông tủ mát với phom đứng. Một thiết kế cửa duy nhất xoay ra ngoài để cho phép tiếp cận với bên trong. Các kệ có thể tháo rời cung cấp mọt cách để sắp xếp thực phẩm đông lạnh được lưu trữ trong tủ.

Thiết bị bàn đông bàn mát công nghiệp tự rã đông giúp thiết bị không bị đóng băng và đóng băng, loại bỏ nhu cầu lắp đặt các khay nhỏ giọt bên dưới thiết bị. Các tủ đông nhỏ gọn này có vỏ bằng thép không gỉ và các màu sắc thiết bị truyền thống khác nhau.

Bảng giá Bàn Mát Cánh Kính