Tủ Giữ Nóng Thức Ăn 2 Khay

Ưu điểm của tủ giữ nóng thức ăn

Tủ giữ nóng thức ăn 2 khay có mặt hầu hết ở các khách sạn, nhà hàng, cửa hàng thức ăn… với mục đích bảo quản chất lượng, giữ được độ nóng và thơm ngon của các món ăn sau khi chế biến nhằm thu hút khách hàng, đẩy mạnh kinh doanh. Vậy tủ hâm nóng thức ăn có những ưu điểm gì để được ưa chuộng như vậy? Mua sản phẩm này ở đâu để đảm bảo chất lượng lại còn có giá thành tốt nhất? Hãy tham khảo bài viết sau đây để tìm được lời giải đáp nhé!

Đặc điểm của tủ giữ nóng, hâm nóng thức ăn

Chất liệu chính của tủ hâm nóng thực phẩm là inox (inox 201, inox 304) và kính nên đảm bảo độ sáng bóng và hạn chế tối đa rỉ sét, đồng thời còn giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm, có độ bền cao và việc vệ sinh theo đó cũng nhanh chóng.

Nếu là tủ vừa giữ nóng vừa trưng bày thức ăn thì thiết kế sẽ có lớp kính trong suốt, nhằm giúp các thực khách của cửa hàng có thể chọn món một cách dễ dàng mà vẫn bảo đảm thức ăn đang nóng, tránh tình trạng bụi bặm.

Cấu tạo tủ hâm nóng thức ăn

Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp có cấu tạo gồm 2 phần như sau:

Phần trên bao gồm các ô đựng thức ăn được làm từ chất liệu inox sạch sẽ, hạn chế tình trạng rỉ sét, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với các loại thực phẩm, gia vị ở nhiệt độ cao, không sinh ra các chất gây hại khi ăn.

Phần dưới là hệ thống làm nóng gồm có 2 lớp cách nhiệt với ở giữa là lớp bảo ôn đổ bông thủy tinh, có công dụng giữ nhiệt hoàn toàn tránh tình trạng thất thoát nhiệt ra bên ngoài môi trường.

Nguyên lý hoạt động tủ hâm nóng thức ăn

Nguyên lý hoạt động của tủ hâm nóng thức ăn cũng rất đơn giản. Tủ sẽ sử dụng điện năng để đun nước nóng nhằm giữ nhiệt, bạn có thể hâm thức ăn bằng tủ nước nóng hoặc hơi nước tùy theo món ăn cần bảo quản. Nước trong thùng đựng nước dưới các khay cơm sẽ được đun nóng, sau đó bốc hoặc truyền nhiệt sang các khay thức ăn và giúp giữ ấm món ăn trong thời gian dài

5 Ưu điểm nổi bật của tủ giữ nóng thức ăn

Sau đây hãy cùng điểm qua top 5 các ưu điểm khi sở hữu một tủ giữ nóng thức ăn chuyên dụng nhé:

1. Tủ giữ nóng thức ăn có thiết kế nhỏ gọn

Một trong những điểm mạnh của sản phẩm là thiết kế nhỏ gọn và thuận tiện trong quá trình vận chuyển. Cấu tạo từ chất liệu inox cũng giúp tủ giữ nóng thức ăn có trọng lượng nhẹ hơn, giúp quá trình di chuyển trở nên nhẹ nhàng hơn.

2. Tủ giữ nóng thức ăn có tính an toàn cao

Quầy hâm nóng thức ăn, hay tủ giữ nóng thức ăn có ưu điểm là sử dụng điện năng để đun nóng hơi nước giúp hâm nóng món ăn một cách an toàn và không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đối với sức khỏe người dùng.

3. Tủ giữ nóng thức ăn giúp giữ nóng thức ăn hiệu quả

Tủ giữ nóng thức ăn hoạt động sẽ giúp món ăn luôn ấm nóng trong nhiều giờ, nhờ đó giữ được độ thơm ngon, hương vị mà thức ăn mang lại. Sử dụng tủ hâm nóng sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh được các loại côn trùng. Với thiết kế tối ưu, tủ giữ nóng rất dễ sử dụng, chứa được lượng thực phẩm lớn.

4. Tiết kiệm chi phí

Tủ giữ nóng thức ăn giữ nhiệt hiệu quả nhưng lượng điện tiêu thụ không đáng kể, không gây tiêu tốn nhiều chi phí của chủ cửa hàng. Giá thành của các loại tủ giữ nóng đồ ăn không quá cao, phù hợp để đầu tư, thay vì phải bỏ đi hàng khay thức ăn nguội lạnh không bán đi được hàng ngày thì bạn nên mua tủ hâm nóng.

5. Tạo sự tin tưởng cho khách hàng

Với một chiếc tủ hâm nóng thức ăn inox có kính, vừa đảm bảo gọn gàng, ngăn các loại thức ăn với nhau, lại vừa đảm bảo độ nóng hổi thơm ngon, khách hàng nhìn thấy được thì sẽ tin tưởng hơn, và quay lại với cửa hàng bạn vào lần sau.

Vệ sinh tủ hâm nóng thức ăn như thế nào?

• Tủ giữ nóng thức ăn hay tủ hâm nóng thức ăn là thiết bị chuyên dụng trong các bếp ăn tập thể dùng để giữ cho thức ăn luôn nóng. Chúng ta cũng cần lưu ý một số điều trong quá trình sử dụng và vệ sinh tủ để sản phẩm luôn bền mới.
• Tủ giữ nóng thức ăn nên đặt ở một vị trí cân bằng. Không nên đặt ở nơi gồ ghề sẽ dễ bị cập kênh khi sử dụng. Lưu ý tránh những nơi có độ ẩm thấp cao.
• Tủ dùng xong hãy mở van xả đáy. Sau khi chảy hết nước, bạn hãy vệ sinh sạch sẽ, giúp thanh nhiệt không bị đóng cặn canxi. Vì nếu đóng cặn thì thanh nhiệt sẽ không thể tản nhiệt nhiều, dễ gây hỏng hóc.
• Sau khi vệ sinh sạch sẽ thì bạn nên xả lại tủ bằng nước sạch.
• Các khay chia thức ăn cũng nên vệ sinh sạch sẽ để ráo nước.