Tủ Giữ Nóng Thức Ăn 5 Khay

Top 5 ưu điểm của Tủ giữ nóng thức ăn 5 khay

Tủ giữ nóng thức ăn 5 khay có mặt hầu hết ở các khách sạn, nhà hàng, cửa hàng thức ăn…với mục đích bảo quản chất lượng, giữ được độ nóng và thơm ngon của các món ăn sau khi chế biến nhằm thu hút khách hàng, đẩy mạnh kinh doanh. Vậy tủ hâm nóng thức ăn có những ưu điểm gì để được ưa chuộng như vậy? Mua sản phẩm này ở đâu để đảm bảo chất lượng lại còn có giá thành tốt nhất? Hãy tham khảo bài viết sau đây để tìm được lời giải đáp nhé!

Đặc điểm của tủ giữ nóng, hâm nóng thức ăn

Chất liệu chính của tủ hâm nóng thực phẩm là inox (inox 201, inox 304) và kính nên đảm bảo độ sáng bóng và hạn chế tối đa rỉ sét, đồng thời còn giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm, có độ bền cao và việc vệ sinh theo đó cũng nhanh chóng.

Nếu là tủ vừa giữ nóng vừa trưng bày thức ăn thì thiết kế sẽ có lớp kính trong suốt, nhằm giúp các thực khách của cửa hàng có thể chọn món một cách dễ dàng mà vẫn bảo đảm thức ăn đang nóng, tránh tình trạng bụi bặm.

Cấu tạo tủ hâm nóng thức ăn

Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp có cấu tạo gồm 2 phần như sau:

Phần trên bao gồm các ô đựng thức ăn được làm từ chất liệu inox sạch sẽ, hạn chế tình trạng rỉ sét, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với các loại thực phẩm, gia vị ở nhiệt độ cao, không sinh ra các chất gây hại khi ăn.

Phần dưới là gồm có khoang chứa nước thiết kế 2 lớp, ở giữa là lớp cách nhiệt dày. Nhiệt lượng luôn duy trì ổn định bên trong khoang chứa, tránh thất thoát nhiệt ra ngoài.

Trong khoang chứa nước có lắp đặt bộ phận gia nhiệt là thanh nhiệt. Thanh nhiệt chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và đun sôi nước trong khoang. Bên ngoài là chiết áp điều chỉnh nhiệt độ thanh nhiệt. Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 30-110 độ C.

Nguyên lý hoạt động tủ hâm nóng thức ăn

Nguyên lý hoạt động của tủ hâm nóng thức ăn cũng rất đơn giản. Tủ sẽ sử dụng điện năng để đun nước nóng nhằm giữ nhiệt, bạn có thể hâm thức ăn bằng tủ nước nóng hoặc hơi nước tùy theo món ăn cần bảo quản. Nước trong thùng đựng nước dưới các khay cơm sẽ được đun nóng, sau đó bốc hoặc truyền nhiệt sang các khay thức ăn và giúp giữ ấm món ăn trong thời gian dài

5 Ưu điểm nổi bật của tủ giữ nóng thức ăn 

Sau đây hãy cùng điểm qua top 5 các ưu điểm khi sở hữu một tủ giữ nóng thức ăn chuyên dụng nhé:

1. Tủ giữ nóng thức ăn có thiết kế nhỏ gọn

Một trong những điểm mạnh của sản phẩm là thiết kế nhỏ gọn và thuận tiện trong quá trình vận chuyển. Cấu tạo từ chất liệu inox cũng giúp tủ giữ nóng thức ăn có trọng lượng nhẹ hơn, giúp quá trình di chuyển trở nên nhẹ nhàng hơn.

2. Tủ giữ nóng thức ăn có tính an toàn cao

Quầy hâm nóng thức ăn, hay tủ giữ nóng thức ăn có ưu điểm là sử dụng điện năng để đun nóng hơi nước giúp hâm nóng món ăn một cách an toàn và không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đối với sức khỏe người dùng.

3. Tủ giữ nóng thức ăn giúp giữ nóng thức ăn hiệu quả

Tủ giữ nóng thức ăn hoạt động sẽ giúp món ăn luôn ấm nóng trong nhiều giờ, nhờ đó giữ được độ thơm ngon, hương vị mà thức ăn mang lại. Sử dụng tủ hâm nóng sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh được các loại côn trùng. Với thiết kế tối ưu, tủ giữ nóng rất dễ sử dụng, chứa được lượng thực phẩm lớn.

4. Tiết kiệm chi phí

Tủ giữ nóng thức ăn giữ nhiệt hiệu quả nhưng lượng điện tiêu thụ không đáng kể, không gây tiêu tốn nhiều chi phí của chủ cửa hàng. Giá thành của các loại tủ giữ nóng đồ ăn không quá cao, phù hợp để đầu tư, thay vì phải bỏ đi hàng khay thức ăn nguội lạnh không bán đi được hàng ngày thì bạn nên mua tủ hâm nóng.

5. Tạo sự tin tưởng cho khách hàng

Với một chiếc tủ hâm nóng thức ăn inox có kính, vừa đảm bảo gọn gàng, ngăn các loại thức ăn với nhau, lại vừa đảm bảo độ nóng hổi thơm ngon, khách hàng nhìn thấy được thì sẽ tin tưởng hơn, và quay lại với cửa hàng bạn vào lần sau.

Vệ sinh tủ hâm nóng thức ăn như thế nào?

• Tủ giữ nóng thức ăn hay tủ hâm nóng thức ăn là thiết bị chuyên dụng trong các bếp ăn tập thể dùng để giữ cho thức ăn luôn nóng. Chúng ta cũng cần lưu ý một số điều trong quá trình sử dụng và vệ sinh tủ để sản phẩm luôn bền mới:
• Tủ giữ nóng thức ăn nên đặt ở một vị trí cân bằng. Không nên đặt ở nơi gồ ghề sẽ dễ bị cập kênh khi sử dụng. Lưu ý tránh những nơi có độ ẩm thấp cao.
• Tủ dùng xong hãy mở van xả đáy. Sau khi chảy hết nước, bạn hãy vệ sinh sạch sẽ, giúp thanh nhiệt không bị đóng cặn canxi. Vì nếu đóng cặn thì thanh nhiệt sẽ không thể tản nhiệt nhiều, dễ gây hỏng hóc.
• Sau khi vệ sinh sạch sẽ thì bạn nên xả lại tủ bằng nước sạch.
• Các khay chia thức ăn cũng nên vệ sinh sạch sẽ để ráo nước.

Những lưu ý khi vệ sinh Tủ hâm nóng thức ăn, Tủ quầy giữ nóng thức ăn

Để tủ hâm nóng thức ăn được hoạt động hiệu quả trong những lần sử dụng kế tiếp, tuổi thọ của thiết bị được kéo dài, trong quá trình sử dụng không xảy ra tình trạng hư hỏng, trục trặc gì thì vấn đề vệ sinh được xem là một yếu tố quan trọng quyết định đến các vấn đề trên. Đồng thời khi chúng ta làm sạch tủ hâm nóng thức ăn còn giúp thức ăn luôn thơm ngon, tranh sự xâm nhập của các vi khuẩn gây nên các vấn đề an toàn thực phẩm mà nhiều người quan tâm.

Đặc biệt đối với các loại tủ có trang bị kính che ở trước thì cần thường xuyên lau kính để đảm bảo cho tủ hâm nóng thức ăn luôn giữ được độ sạch sẽ, sáng bóng. Giúp người dùng các loại thức ăn trong tủ hâm nóng an tâm về vấn đề vệ sinh của các món ăn.

CÁCH SỬ DỤNG VÀ VỆ SINH TỦ HÂM NÓNG THỨC ĂN ĐÚNG CÁCH

1, Cần tắt nguồn điện của tủ hâm nóng ngay sau khi không sử dụng

Trước khi chúng ta tiến hành làm sạch sản phẩm thì bước quan trọng bạn đầu là chúng ta cần tắt tất cả nguồn điện dẫn vào sản phẩm. Để trong quá trình làm sạch không gây nguy hiểm cho người thực hiện, xảy ra tình trạng điện giật hay nhiễm điện gây nguy hiểm đến tính mạng của bạn hay những người xung quanh

2, Tiến hành công đoạn vệ sinh tủ hâm nóng thức ăn

Thông qua hệ thống van gạt nước ở phần chân tủ thì sau mỗi ngày sử dụng nên loại bỏ hết nước còn trong thùng. Nhằm giúp nước có trong tủ hâm nóng thức ăn nước được thải ra ngoài môi trường bằng các đường ống. Sau khi kết thúc chúng ta tiến hành khóa van lại. Điều này giúp cho tủ hâm nóng thức ăn sau mỗi ngày sử dụng sẽ không bị trục trặc ở ngày kế tiếp và hoạt động một cách hiệu quả mang lại chất lượng tốt nhất cho cửa hàng bạn. Những nhà hàng phục vụ các món buffet, các căng tin, bếp ăn tập thể hoặc các siêu thị kinh doanh món ăn sẵn khi muốn đảm bảo được đồ nóng của đồ ăn đến với khách hàng thì sẽ phải áp dụng nhiều biện pháp khác nhau.

Nhưng để có thể hâm nóng được một lượng thức ăn lớn với nhiều món khác nhau mà không phải mất quá nhiều nhân lực, công sức và thời gian lại vẫn đảm bảo vệ sinh thực phẩm không phải là điều dễ dàng, cũng là điều mà nhiều đơn vị kinh doanh đang gặp khó khăn. Giờ đây với sự xuất hiện của quầy hâm nóng thức ăn công nghiệp đã làm thay đổi toàn bộ điều đó. Và để giúp bạn có thể hiểu rõ hơn về sản phẩm này thì dưới đây sẽ là những thông tin tổng quát về quầy hâm nóng thức ăn công nghiệp.

Tác dụng của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp?

• Nếu hiểu theo đúng nghĩa tên gọi của sản phẩm thì tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp chính xác là loại tủ được thiết kế ra với công dụng làm nóng các loại thức ăn mà bạn đang bày trong tủ.
• Với phần thân được thiết kế chắc chắn, phần chân đế được gắn bánh xe hoặc chân tăng chỉnh ở bốn phía nên bạn có thể dễ dàng di chuyển tủ.
• Tủ có các khay giữ nóng thức ăn riêng biệt có kích thước đồng đều, có nắp đậy cẩn thận nên bạn có thể đựng riêng từng món ăn khác nhau vào trong ngăn để làm nóng trong nhiều giờ liền.
• Với những bếp ăn công nghiệp, nhà hàng phục vụ buffet hay cả các siêu thị thì lựa chọn sử dụng tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp sẽ giúp cho thức ăn sau khi chế biến xong vẫn đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm lại vừa không bị mất đi giá trị dinh dưỡng vì được hâm nóng ở nhiệt độ phù hợp và nhất là có thể phục vụ được số lượng thực khách đông cùng một lúc.
• Ngoài ra, tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp sử dụng điện năng để thực hiện việc hâm nóng đồ ăn nên khá tiện lợi trong quá trình thực hiện lại mang tới hiệu quả cao và đảm bảo được độ an toàn đối với người sử dụng.