Tủ Mát 4 Cánh 1000L

• Model: VNL-TM1000
• Công nghệ: Sản xuất tiêu chuẩn ISO 9001:2015
• Kích thước: 1230x 760x 1930(mm)
• Dung tích: 1000L
• Trọng lượng: 115kg
• Công suất: 450W
• Điện áp, công suất: 220V / 450W
• Nhiệt độ: -5oC ~ +5oC
• Tủ có bảng điều khiển để tùy chỉnh và cài đặt nhiệt độ; cơ chế làm lạnh trực tiếp bằng dàn ống đồng
• Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm vượt trội của tủ mát 4 cánh 1000L Bếp 86

Đối với những nhà hàng lớn hay ở các bếp ăn công nghiệp thì vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đặt lên hàng đầu. Để chế biến được những món ăn hấp dẫn, đảm bảo chất lượng thì nguyên liệu phải tươi ngon, từ đó đặt ra yêu cầu về việc bảo quản nguyên liệu thực phẩm.

Nhưng nếu chỉ sử dụng những tủ lạnh thông thường cho hộ gia đình, dù là những dòng sản phẩm dung tích lớn thì vẫn không đủ đáp ứng công suất và nhiệt độ lạnh cho nhu cầu sử dụng ở quy mô lớn.

Tủ mát công nghiệp ra đời với nhiều ưu điểm vượt trội, phù hợp hơn cho những bếp ăn công suất lớn, giúp tiết kiệm chi phí năng lượng mà vẫn đảm bảo công suất lạnh giữ thực phẩm luôn tươi mới.

Ưu điểm phải kể đến trước tiên chính là bảo quản tốt thực phẩm: 

Với dung tích 1000L cho tủ 4 cánh cộng thêm công suất hoạt động của tủ mát 4 cánh 1000L Bếp 86 là  khá lớn 450W nên có thể làm lạnh nhanh trong thời gian ngắn , nhiệt độ ở mức từ -5 ~ +5 độ C thì việc bảo quản nhiều thực phẩm liên tục sẽ rất đơn giản.

Tủ mát 4 cánh 1000L Bếp 86 có thiết kế tối ưu

Tủ mát 4 cánh 1000L Vinalife được thiết kế theo hình hộp đứng, tiết kiệm không gian khi setup bếp nhà hàng và rất phù hợp đối với các bếp công nghiệp. Tuy có kích thước và tải trọng lớn nhưng không  gây khó khăn cho việc di chuyển vì tủ được trang bị  hệ thống 4 bánh xe có thể dễ dàng di chuyển tủ đến vị trí mang muốn.Trong từng ngăn riêng biệt, thành 2 bên tủ có các lỗ rãnh, được thiết kế để bạn đặt thêm các giá đỡ, tăng thêm diện tích đựng để thực phẩm. Chúng ta có thể thay đổi chiều cao của các giá để thực phẩm, bởi vậy có thể bảo quản những loại thực phẩm khác nhau với kích thước đa dạng.

Chất liệu inox bền bỉ: Kết cấu bằng vật liệu thép không gỉ và kiểu dáng công nghiệp nên tủ mát 4 cánh 1000L Bếp 86 mang tính thẩm mỹ cao cùng sự hiện đại và sang trọng. Chất liệu inox cũng được biết đến với đặc tính bền bỉ, không bị gỉ sét hay ăn mòn.  Tuy nhiên nên vệ sinh định kỳ để tủ luôn sạch sẽ và nhiệt lạnh phủ đều thực phẩm.

Bảo quản đa dạng nguyên liệu

Làm lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm tốt nhất được lựa chọn so với nhiều cách hút chân không hay đóng vào hộp, chai lọ. Quá trình làm lạnh tức giảm nhiệt độ của thực phẩm xuống 0°C hoặc lạnh hơn. Nhiệt độ thấp sẽ làm chậm sự tăng trưởng của các vi sinh vật giúp thực phẩm luôn trong trạng thái tươi sống, tươi xanh và không hư hỏng trong một thời gian nhất định.

Tiết kiệm điện:

Công suất của tủ là 450w nhưng tủ mát 4 cánh 1000L Bếp 86 không hề tiêu tốn quá nhiều điện năng nhờ có:Chế độ tự ngắt khi nhiệt độ trong khoang chứa nguyên liệu đã đạt mức cài đặt.

Giá bán rẻ:

Tủ  được thiết kế đơn giản, dung tích to nhưng giá lại tốt bởi hệ thống ngoại hình đơn giản, không đẹp, không sang trọng, tập chung vào độ lạnh. Vì thế mà nhiều người đã lựa chọn loại tủ này.

Lưu ý khi sử dụng tủ lạnh 4 cánh 1000L Bếp 86

Tủ mát  4 cánh 1000L Bếp 86 có nhiều đặc điểm nổi bật hơn so với các loại tủ thông thường do đó hiệu quả mang lại cũng cao hơn. Tuy nhiên nhằm đảm bảo tủ vận hành đúng cách, hiệu quả và an toàn, người dùng cũng cần lưu ý các điểm sau đây:

• Không chừa trống quá nhiều ngăn đông bởi sẽ dẫn đến hao tốn nhiên liệu điện hơn. Có thể khắc phục bằng cách bỏ thêm các khay nước vào để tủ hoạt động ổn định, nhiệt độ cân bằng.
• Thực phẩm nên được sắp xếp một cách gọn gàng, đựng trong các khay/hộp riêng biệt để tránh pha tạp mùi. Đồng thời không nên xếp chồng các loại thực phẩm lên nhau quá dày đặc sẽ làm giảm hiệu quả làm mát, làm lạnh.
• Vệ sinh tủ mát 4 cánh 1000L Bếp 86 thường xuyên, đặc biệt là với ngăn đông. Điều này giúp hạn chế được tình trạng đông đá, đóng tuyết trên bề mặt thành tủ làm giảm hiệu quả hoạt động của thiết bị.
• Đặt tủ mát 4 cánh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp cũng như tránh xa nguồn nhiệt cao.
• Công suất hoạt động của tủ khá lớn do đó nên sử dụng một ổ cắm riêng để tránh tình trạng quá tải, gây cháy nổ thiết bị.